18 januari 2008 Start van
"Het Kookpunt van Haarlem"!

Een aantal ingewijden testte op die avond het fonkelnieuwe keukengerei.
Onder leiding van chefkok Niels Vlaar bereidden de aanwezigen een weergaloos Italiaans diner. De groep bestond uit een bonte verzameling kookmannen variërend van een docent, een advocaat, een banketbakker een fysiotherapeut tot een ict-manager, met één gezamenlijk doel: goed koken én opeten! En dat doel is dubbel en dwars bereikt.
Onder het genot van diverse bijpassende wijnen werd een voorgerecht met verse ravioli, een hoofdgerecht met ossenhaas, asperges en risotto en een dessert van vanille- pudding met peer en rozijnen bereid en met smaak verorberd.

Een heerlijke avond!